置身於文華東方酒店充滿泰式風情的小木屋，看名廚以英語示範，兼且邊學邊做地道泰國菜，如此尊貴享受定必另有一番滋味。課堂中會學到調配醬料、處理食材、炒燉等泰菜常用技巧，完成後你可以在餐廳品嚐你親手炮製的四道菜式，你更有機會學做大蝦柚子沙律、泰式炸魚餅、泰式黃咖哩等餐廳招牌菜。