屬於集團式經營的銀都魚翅酒家,在曼谷來說算是老字號魚翅專門店。這裡標榜不含味精,連煮食用的油也是自家提煉的植物油,保證不肥膩,味道也較清淡。但用料絕對高檔,有大大塊兩頭鮑魚扒、魚翅扒,更有特色芝麻燕窩和芒果燕窩,斤兩十足,值得一試。